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    生豬屠宰加工處理設備切片開條機

    型號:KAT-340

    產品時間:2023-07-31

    簡要描述:

    生豬屠宰加工處理設備切片開條機的?整機采用優質不銹鋼材料,食品安全有保障。工作效率高,一次可切斷40條(7mm標準)生肉(包括脆骨)。

    詳細介紹

    1.生豬屠宰加工處理設備切片開條機采用電動推料、電動壓料、電動調節厚薄、步進式推料,肉料加工完成之后無需人工操作切刀會自動停止工作,同時,推料板能夠自行后退,自動停止,切刀開啟,傳送帶自動同步運轉、安全防護門開啟整機自動斷電,保障人身安全。另外,切片開條機可以根據產品加工需要對厚薄調節,自動開啟,自動停機均可一鍵完成,自動化程度高,省時省力省心。該設備主要適用于精密切割鮮肉等所有原肉,可切斷五花肉、豬頸肉等產品。適合中央廚房、工業化、及各種類型的肉類食品加工廠、肉類精加工廠等生產工藝流程。切片開條機是切制薄而均勻組織片的機械,組織用堅硬的石蠟或其他物質支持,每切一次借切片厚度器自動向前(向刀的方向)推進所需距離,厚度器的梯度通常為1微米。切制石蠟包埋的組織時,由于與前一張切片的蠟邊粘著,而制成多張切片的切片條。

    2.生豬屠宰加工處理設備切片開條機的主要特點:

    (1)設計緊湊的獨立控制面板有效控制所有重要的操作。

    (2)切片開條機機身內置的控制面板和獨立的控制面板*同步,液晶顯示屏上可提示切片厚度總計和切片總計,修塊厚度,切片厚度,并提示重要操作狀態。

    (3)兩個樣本垂直停止位(上、下)

    (4)五種切片模式:單一、連續、步進、半刀、編程

    (5)切片速度根據切片厚度自動調節。

    (6)修塊功能可關閉。在自動狀態下,修塊的參數自動調節,手動狀態下,修塊的參數可以編程決定。

    (7)切片厚度和修塊厚度可獨立選擇并儲存。

    (8)可視信號和聲音信號提示進樣時前進后退的極限和剩余進樣距離。

    (9)可選配冷光源,放大鏡或體視鏡以滿足半薄切片的需要,選配超低溫液氮冷凍系統可進行特殊樣本的半薄切片。

     


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